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烫漂：烫漂的时间应根据原料的不同而异，一般以烫漂的蔬菜透明，组织稍变软为度。 浸冷：产品烫漂后，浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温，减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。 消毒：切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒，使产品达到卫生标准。 甩干：蔬菜经甩干可大大缩短烘烤时间，减少因烘烤时间过长引起的营养成份的过量损失。在甩干时，一般采用高速旋转离心机，将蔬菜中的游离水去掉。 烘烤：烘烤是影响脱水蔬菜产品质量好坏的关键因素，因根据原料的不同选择适合的烘烤温度及烘烤时间，以生产出高品质的产品。 分级筛选：半成品经过帅选震动，去掉不合格的超大产品和过细产品，达到规格标准。 成品分选：产品经过分选车间人工挑选，选出不合格品。 金属探测：排除产品内的金属杂质。

高筋面粉、菠菜粉，将高筋面粉、菠菜粉混均匀。面包机中加入面粉、酵母。启动面包机发酵面团档，逐渐加入温水面包机和面中。面团发酵完毕。 取出发酵好的面团。将面团揉至均匀，分成12等分小面剂揉匀。再揉一次小面剂子。豆沙馅(自制)分成20g/每个。将面团压扁包入豆沙馅料封口在在。 16个豆沙面包逐一做好。放入烤盘中二次饧发。将二次发酵好的面包坯抖粉。烤箱先预热5至10分钟，上下火160度烤20分钟，观察火侯适时覆盖锡纸，烤制的菠菜粉面包成品气炉，颜色碧绿、松软香甜。 菠菜是有营养的一个绿色蔬菜了，加上鸡蛋，热量低，营养物质丰富，超级适合减脂期晚餐 很多人在吃菠菜的时候会把红色菠菜根摘掉，殊不知菠菜根营养丰富，具有很好的食疗作用。

营长受抑制，加速生长，容易未熟抽苔。菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。菠菜现遍布世界各个角落，群体混选：必须严格选择具有本品种典型性状的丰产性能好的雌、雄株。选择可分三次进行： 次营长盛期，把不符合标准的植株全部拔除，第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的时期，根据植株高矮，开展度大小和叶片形状、选择生长旺盛、叶片大、营长期长的植株，把其余的（包括 雄株）植株全部拔除。第三次在雌蕊开花前，除保持一部分雌雄株或两性花植株外，把其余的雄株，劣株全部拔除。在选苗的雌株的种子变色，茎叶变黄时，即可收割混合采种。